芋圆银耳汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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银耳半朵，提前一个晚上泡发。流水冲洗干净，剪掉黄色部分，撕成小片。
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步骤2/4
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加入冷水，大火烧开十分钟，转中小火，熬煮20分钟，加入适量冰糖（蜂蜜也可银耳汤放温了再加）再煮5分钟关火。
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步骤3/4
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另起锅烧开水加入芋圆煮至芋圆浮起，将芋圆捞出放入冷水中起来会更Q弹。
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最后一步
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将芋圆加入银耳汤
小贴士
个人喜欢用蜂蜜代替冰糖，加蜂蜜将银耳汤放温不要太烫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-24
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