凉拌茄子
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10分钟左右
| 切墩(初级)
茄子
500g
、
盐
2ml
、
糖
5ml
、
生抽
5ml
、
麻油
适量
、
蒜末
适量
、
葱末
三根
、
姜末
适量
、
陈醋
适量
、
小米椒
适量
、
辣椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
茄子切条上锅蒸几分钟,放凉后加入蒜末,姜末,小米椒,陈醋,白糖,生抽,辣椒油,麻油。锅内烧油七成热,淋上去,撒上葱花,即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-24
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