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蔬菜玉米麦片粥的做法

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蔬菜玉米麦片粥

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燕麦含有丰富的可溶性与不溶性膳食纤维，能够促进肠道消化，更好地帮助身体吸收营养物质。加上蔬菜一起煮更加营养美味。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

玉米面 20g

、

燕麦片 20g

、

棒渣 50g

、

大米 30g

、

清水适量

、

玉米粒适量

、

豌豆粒适量

、

胡萝卜粒适量

、

土豆丁适量

、

西兰花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面
步骤2/8 点击查看大图
棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了
步骤3/8 点击查看大图
取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水
步骤4/8 点击查看大图
把小锅放置火上大火煮滚
步骤5/8 点击查看大图
煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制
步骤6/8 点击查看大图
在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用
步骤7/8 点击查看大图
粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了
最后一步点击查看大图
喝的时候加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤土司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-25

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