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秘制叉烧肉的做法

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秘制叉烧肉

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30-60分钟 | 配菜(中级)

猪后腿肉 500克

、

生姜 5片

、

葱适量

、

叉烧酱 2勺

、

蜂蜜适量（可不加）

、

生姜适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱，姜，蒜切末
步骤2/5 点击查看大图
猪肉切薄块，倒进葱姜蒜末，加叉烧酱，蜂蜜少许（可不加），戴上一次性手套抓匀，腌至5小时以上
步骤3/5 点击查看大图
摆好，预热烤箱，200度，刷一层叉烧酱烤大概15分钟，翻面再刷一层叉烧酱再考15分钟左右，
步骤4/5 点击查看大图
如果肉切太厚就翻多两次面再烤
最后一步点击查看大图
出炉，切片享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-25

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