豆豉鱼
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一直想尝试做这道菜，看这个软件挺容易学的，今晚我老公也说特别好吃，味道刚刚好，我不敢吃鱼，好多小小的鱼刺
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
豆豉鱼
500g
烹饪步骤
-
步骤1/1
弄好的鱼抹一层盐，沥干水分，煎至两面金黄色，剩余的油留锅底，放姜，干辣椒和盐，酱油，白糖翻炒两分钟，放半小碗水煮开，然后直接淋在鱼身上，蒸15分钟，最后两分钟时洒葱花收汁
小贴士
姜，酱油，盐，白糖，根据鱼的量适当放，我的加的都是少量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-27
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