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清蒸西葫芦的做法

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清蒸西葫芦

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每逢佳节胖三斤，来点清淡的！

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西葫芦半个

、

盐适量

、

花椒粉适量

、

小葱两根

、

耗油适量

、

小米辣一根

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
西葫芦洗净去头蒂去尾蒂，切成长条（底部2厘米左右），小米椒洗净切碎，小葱洗净用刀拍两下切碎备用。
步骤2/3
西葫芦装盘撒上小米辣、小葱、耗油少许，水烧开大火蒸15分钟左右，取出锅倒出多余水分，撒上少许花椒面，适量食用盐。
最后一步
食用油适量烧热，浇在西葫芦上，拌匀，即可食用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-30

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