夏日清凉大虾沙拉
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步骤1/9
将所有蔬菜洗净备用，除芦笋、青椒、卷心菜、白虾需要处理，其他均生食。
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步骤2/9
奶油生菜和芝麻叶直接在超市购买洗净袋装，可开袋即食。
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步骤3/9
香橙切块备用。
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步骤4/9
胡萝卜切丝备用，可以用刨具刨丝，又快又好。
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步骤5/9
芦笋建议选购不用剥皮的，切成小段汆水备用。
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步骤6/9
白虾放入蒸锅，倒入料酒、姜片隔水蒸20分钟，出锅冷却后剥壳备用。
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步骤7/9
青椒切成块状，放入平底锅煎烤至散发清香，无需放油。
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步骤8/9
卷心菜切丝，平底锅内倒入少量日式沙拉汁，倒入卷心菜丝翻炒至微熟备用。
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最后一步
点击查看大图
将所有备用原料摆盘，日式沙拉汁倒入小碗，美美地拍上一张照片就可以开动啦。
如果家里有空气炸锅的，可以用空气炸锅做烤青椒，同时还可以再添加几味原料，如烤南瓜、烤土豆，烤豆腐，烤菌菇等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-01
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