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小胖雪花酥的做法

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小胖雪花酥

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既然烘焙是一种爱好，那么就爱下去！什么都要尝试一下！！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 270克

、

黄油 80克

、

奶粉 125克（100＋25）

、

蔓越莓干 70克

、

综合坚果 120克

、

韧性饼干 320克

、

葡萄干 60克

、

电饭锅 1个

、

烘焙油纸好几张

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
我选择的是电饭锅，因为温度比较均匀！放入黄油，等待融化
步骤2/12 点击查看大图
加入棉花糖，翻扮
步骤3/12 点击查看大图
棉花糖全部融化
步骤4/12 点击查看大图
待棉花糖融化后，加入100克奶粉！继续翻扮
步骤5/12 点击查看大图
大概这个样子，可以加入果干和饼干
步骤6/12 点击查看大图
干果你们可以随机选择自己喜欢的干果
步骤7/12 点击查看大图
我用了2种饼干，其实芝麻的更好吃些
步骤8/12 点击查看大图
所有选料混合，大概这个效果
步骤9/12 点击查看大图
拿出来，放在油纸上，然后压平，最好有个烤盘
步骤10/12 点击查看大图
大概压成这个形状！！！等待冷却
步骤11/12 点击查看大图
冷却后切块！！！撒入另外25克奶粉，防止粘连，顺便雪花效果！
最后一步点击查看大图
我买了包装，我有封口机，没有的小伙伴，找密封袋即可！！

小贴士

饼干一定要韧性的，芝麻味道的更好吃，饼干大的话可以先像我一样掰碎，油纸和一次性手套前面最好抹点黄油防止粘连！切块可以小一点，我的切大了！！！味道不错！可以试试！喜欢的收藏吧ɿɾ

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-02

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