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六寸可可戚风蛋糕的做法

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六寸可可戚风蛋糕

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食材清单加入采购清单

可可粉 7克

、

低筋面粉 45g

、

鸡蛋 3个

、

色拉油 25g

、

牛奶 30g

、

白糖 35g

、

柠檬 3滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋清蛋黄分离
步骤2/9 点击查看大图
蛋清中不要融入杂质
步骤3/9 点击查看大图
准备好其他材料
步骤4/9 点击查看大图
蛋黄打散依次放入玉米油牛奶低筋面粉可可粉搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
蛋清分三次放入白糖打发
步骤6/9 点击查看大图
取三分之一打发蛋清放入蛋黄糊搅拌均匀然后放入剩下的蛋清中
步骤7/9 点击查看大图
轻轻搅拌均匀防止消泡倒入模具
步骤8/9 点击查看大图
烤箱提前预热。150度 60分钟取出后镇出气泡倒放等待凉透
最后一步点击查看大图
美美的出炉了可以打发淡奶油做成奶油蛋糕

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-03

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