土豆丝卷饼
土豆丝要提前炒好，5个鸡蛋是三个人的量，其中两个鸡蛋调面糊，另三个鸡蛋摊到三个饼里！
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步骤1/7
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碗内磕入两个鸡蛋，加小勺盐！搅散！
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步骤2/7
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放入少量面粉，我一般用手抓两小把！这是三个饼的量！
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步骤3/7
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放入少量水搅拌至无颗粒！带有少量颗粒也没关系。
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步骤4/7
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平底锅加热，放入少量油，油热后放入一汤勺调好的面糊，旋转平底锅至面糊铺平！
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步骤5/7
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待面糊定型后放入一个鸡蛋旋转摊平！盖好盖子，待一面变黄时翻面，两面都变金光时盛出。
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步骤6/7
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铺入少量炒好的土豆丝卷起来！
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最后一步
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对半切开，搭配豆浆，简直太美味了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-04
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