手撕茄子
夏天不想炒菜,就来个蒸菜吧。简单,好吃,少油
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步骤1/6
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食材洗净备好
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步骤2/6
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茄子整根放入蒸锅大火大约蒸10分钟,用筷子戮一下看能否戮透即可
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步骤3/6
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蒸菜期间,香菜切碎,蒜瓣剁蓉,加上生抽,耗油,盐,香油,糖拌匀备用
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步骤4/6
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茄子蒸熟稍微晾凉后,撕条排盘
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步骤5/6
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加入刚才做好的配菜拌匀即可
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最后一步
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很下饭的小菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-04
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