油炸菌子
现在超市里的零食也是比比皆是。但我喜欢的还是母亲做的油炸菌子。其实母亲做油炸菌时，是用来作煮米线的调料。我觉得味道好极了，经常缠着母亲多炸些，作零食吃。现在我也经常做油炸菌，喜欢这样吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
菜市上有些菌子撒过水，最好不要采购，没有撒过水的，容易炸一些。
-
步骤2/8
点击查看大图
把菌子用手撕成条状。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜切片，干辣椒切段。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放调合油，油热后先炒蒜。
-
步骤5/8
点击查看大图
随后放入干辣椒。
-
步骤6/8
点击查看大图
闻到有蒜香味后放菌子和盐。现在就要有点耐心了，我炸菌用了半小时以上，要随时翻炒。
-
步骤7/8
点击查看大图
菌子炸好后，煮面条米线时放点很提味，下馒头或饼也不错。做零食更好吃哦！
-
最后一步
点击查看大图
炸菌子剩下的油，可以用于煮火锅拌凉菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-04
油炸菌子的相关分类
油炸菌子的相关推荐
-
糯米果
360789人看过 -
红烧兔肉
222089人看过 -
清蒸鱼
20828人看过 -
零失败！超简单的懒人版糖醋排骨，好吃得不得了
2018087人看过 -
清蒸鱼
123355人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5830284人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
286166人看过 -
配方普通味道超棒的陈皮红豆粥（一人份）
727618人看过 -
油炸根儿
85073人看过 -
清真 羊肉糖酸里脊
18463人看过 -
芋圆奶茶烧仙草
159715人看过 -
葱油鸡丝凉面 | 日食记
5841232人看过
