柠檬泡脚鸡爪
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夏天来了 总是喜欢凉凉的感觉 赶走身边的燥热 刚好老公喜欢吃鸡爪爪 喜欢柠檬的清香 酸酸的感觉 于是乎 这道菜就于今天诞生啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、鸡爪洗净 去指甲 切成段2.大蒜 生姜 柠檬 切片 葱切段 小米辣 备用3.烧水焯鸡爪 放2勺料酒 生姜胡椒粒 大火三分钟 中火5分钟,然后凉水冲凉2遍4.沥干水分 放入密闭容器 将2步骤生姜蒜葱柠檬小米辣胡萝卜 摆放鸡爪上面 放入盐 糖 米醋 生抽少量 倒入凉白开水超过鸡爪即可5.盖上容器 放入冰箱6小时后 口感最佳
小贴士
新鲜鸡爪要煮2分钟
捞出鸡爪 胡椒粒 姜片扔掉
胡萝卜可以换成洋葱 看个人爱好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-06
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