小羊肖恩卡通馒头（豆沙馅）
由于拍的急，所以没有揉面的照片直接发教程
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步骤1/6
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准备好面粉和黑芝麻还有酵母，黑芝麻磨成粉后加入面粉里混合好，酵母用水化开后慢慢倒入和面，和好面以后包好，发酵一个小时，发好后的面取出然后排气，这一步很重要，一定要反复揉五分钟，充分排气
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步骤2/6
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红豆放入电饭煲里炖烂，炖烂后取出放入平底锅加入糖，反复炒至变成豆沙盛出晾凉
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步骤3/6
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有模具的话可以用模具压出圆形
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步骤4/6
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放入豆沙馅
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步骤5/6
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收口后搓成椭圆形，然后用简单在两边剪出耳朵，记得不要剪破了，再用白色的印出头发和眼睛贴上去
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最后一步
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冷水时放上蒸笼，蒸11分钟左右就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-08
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