洋葱孜然辣炒鸡心
食行生鲜搞活动免费送冰鲜鸡心一盒，昨晚拿了，正好家里有洋葱，两个炒一下，又是一个菜。
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步骤1/10
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备料鸡M心：300克
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步骤2/10
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鸡心剖开切成二半，焯水后捞出洗净沥干备用
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步骤3/10
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洋葱切块，鸡心放碗中备用
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步骤4/10
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干辣椒切段，葱姜蒜切成薄片，孜然备用
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步骤5/10
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热锅冷油爆香葱姜蒜干辣椒
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步骤6/10
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放入鸡心翻炒
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步骤7/10
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加料酒，孜然翻炒
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步骤8/10
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加入洋葱炒
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步骤9/10
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加入少许生抽、醋，觉得咸味差不多就不要加盐了，收干汤汁即可装盘。
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最后一步
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成品图
鸡心处理时要将多余的气管、鸡油去掉，剖开后有鸡血块，要洗干净，用盐再搓揉一下，再用清水冲洗干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-08
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