炸酱面∞酱
喜欢吃,最主要做一次酱够吃很多顿面条啊。
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步骤1/6
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所有配菜都切成粒,肉切末。
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步骤2/6
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加油,油热后,倒入肉末翻炒至变白,加入一勺酱油。发出香味后盛出。
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步骤3/6
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加油,油热后倒入一铲子甜面酱,待甜面酱发红,倒入两铲子黄豆酱。
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步骤4/6
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酱香味浓郁时加入一碗水,水开后放入切成粒的配菜。
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步骤5/6
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水开后,加入炒好的肉末,大火熬至翻动浓稠改小火。
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最后一步
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加入两勺盐,一勺糖搅拌均匀,再小火熬制10分钟即可出锅。
吃的时候,配上黄瓜丝,豆芽,青菜,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-09
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