【膳·K食谱】夏天,只愿静静地在冰激凌泡泡里徜徉
五一过后预示着夏天开始,你最想做的是什么??消暑?!可劲儿流汗?!还是静静地吹空调?!~@~ 在肆意流汗以后,来一~大~杯~冰激凌+有很多气泡的气泡水:KUA上一大勺口味清爽的,酸酸的冰激凌,再吸上一口气泡水,会是怎样的透心凉?![发呆][色][色][色] 若你喜欢酸爽口感的冰激凌,来试试这款 蓝莓柠檬冰激凌漂浮,看看需要准备什么吧!
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步骤1/5
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提前一天将KitchenAid冰激凌桶放入冰箱冷冻; 将2个柠檬洗净,将皮搓成细茸后和糖混合均匀,用手搓揉柠檬皮和糖,直至香气四溢
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步骤2/5
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将柠檬榨汁后加入鲜奶油和盐,混合均匀 倒入冰激凌桶配件中,搅拌15-20分钟,将混合物充分搅拌至均匀细腻 ;将冰激凌装入密封盒里,放进冰箱冷冻过夜,或者至少4小时,至硬 ;
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步骤3/5
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将蓝莓、水、糖和柠檬汁倒入奶锅中,中火加热 ;不时用木铲子搅拌至糖融化,大约需要3-5分钟
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步骤4/5
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组装: 挑选一只你美美的,透明玻璃杯,挖出两个柠檬冰激凌球放入 ;加入20g蓝莓果酱;缓缓倒入冰镇过的气泡水
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最后一步
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用新鲜的蓝莓和薄荷叶作装饰,插入吸管
嗯~~~~,就着这个味儿。嘘,别吵,让我一个人
静静的在Ice Cream Bubbles里,徜徉,徜徉,徜徉......
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-09
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