花甲米线花甲粉丝是什么【图文】

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锡纸花甲粉.营养美味.深受广大消费者的喜爱和支持.成为行业中的领军品牌.上善佳小吃店现在市场越来越多.这个店如今已经深受广大群众的追捧和喜爱. 锡纸花甲粉的特点: 具有香.辣.嫩等特点.柔嫩可口.香味逼人.口感丰满而醇厚.新鲜而细腻.的柔顺口感.余味清爽.学生.上班族.中老年人都爱吃的营养美味美食~百吃不厌.客源稳定.源源不断.. 锡纸花甲粉.夜宵摊流行的风味小吃.源自夜宵街.现在已经风靡全国.具有香.辣.嫩等特点.醇厚花甲.细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起.让人齿留余香.吃了还想吃. 经称霸整个夜宵市场.每天都有人在花甲摊点前排起长龙.深受男女老少的喜爱.

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

花甲 100克

、

米粉 200克

、

海带 50克

、

豆花 20克

、

金针菇 5克

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盐适量

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味精适量

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鸡精适量

、

花椒面适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
一、花甲粉的做法　　主料：花甲，虾，蛏子，鹌鹑蛋，火腿肠，金针菇，龙口粉丝，　　配料：盐，味精，葱花，香菜，生姜，大蒜子，麻辣鲜，鲜味王，鸡精，海鲜酱油，蒸鱼汁油，耗油，老酒。
步骤2/3 点击查看大图
步骤：　　1，熬制一锅高汤备用,。　　2，把花甲，虾，蛏子稍微过一下水，备用。提示：花甲，蛏子一张口就捞出，时间长容易老，就没有鲜味了。　　3，把龙口粉丝，虾，蛏子，花甲，鹌鹑蛋，火腿肠，金针菇放入锡纸里面包好，放入电磁炉上面，
最后一步点击查看大图
4，在锡纸里面放入高汤，包好。　　5，打开电磁炉煮3~5分钟，　　6，打开锡纸放入盐，味精，鸡精，生姜，大蒜子，鲜味王，海鲜酱油，蒸鱼汁油，耗油，老酒，烧开，　　7，出锅放入香菜，葱花。放入碗中就可以了，香喷喷的三鲜花甲粉就做好了。