田田爹卤豆腐
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材,豆腐要介于嫩和老之间的那种,卤料爸爸用的是别人给的秘制料粉,我看了下成分大概和王守义卤料差不多
-
步骤2/6
点击查看大图
热油,下入豆腐
-
步骤3/6
点击查看大图
同时令起锅加水,水量能正好没住豆腐为宜,入葱、姜、卤料,想吃鸡蛋的可以放入鸡蛋,煮开
-
步骤4/6
点击查看大图
豆腐炸至微微发黄即可
-
步骤5/6
点击查看大图
汤煮开后放入炸好的豆腐、蒜,转中火煮10-20分钟,不用放盐,咸淡用生抽自己调整,蒜煮面后基本上豆腐也就差不多了!
-
最后一步
点击查看大图
卤豆腐做好!超级好吃、里面的蒜更是绝味,软软面面不辣很入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-10
田田爹卤豆腐的相关分类
田田爹卤豆腐的相关推荐
-
卤豆腐
280494人看过 -
糯米团子(花生馅、蛋黄肉松馅)
80152人看过 -
百香果柠檬虾
748085人看过 -
轰炸大鱿鱼
23922人看过 -
凉拌贡菜木耳
180543人看过 -
谁说在家做不了海鲜小丸子?
24203人看过 -
轰炸大鱿鱼
581837人看过 -
炸油条
5389165人看过 -
正宗好吃的陕西甑糕来一份
241552人看过 -
#豆果10周年生日快乐#糯唧唧一口爆汁酸奶麻薯
379633人看过 -
嘉定糯米圆团
34713人看过 -
那年花开月正圆之甑糕(电饭锅版)
419619人看过