凉拌黑木耳
黑木耳是个好东西，加上天气也越来越热，多吃点凉拌菜既开胃也方便。
-
步骤1/5
点击查看大图
干的木耳用水泡发后洗净，然后剪成小片（如果本身就是用的那种小的木耳就不用了），小汤锅内水烧开后将其放进去焯一下水后沥干。
-
步骤2/5
点击查看大图
然后锅放一点油烧热后将切碎的小葱白段放进去快速翻炒几下就关火。
-
步骤3/5
点击查看大图
趁还有余热将切好的朝天椒放进去翻炒一下。
-
步骤4/5
点击查看大图
再将沥干的黑木耳放进去，加入醋，白糖，盐，鸡粉，我还倒了点泰式的甜辣酱（没有也可以不用），撒一把切碎的小葱绿段，加点香油拌均就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
拌均后盛盘。
其实这道菜最好用那种小小的黑木耳，口感和卖相会更好。
炒小葱白段时一定要很短时间，不要让葱白变焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-11
凉拌黑木耳的相关分类
凉拌黑木耳的相关推荐
-
浓香下饭菜糖醋茄子
601052人看过 -
梅雨季节祛湿宝贝:银耳薏米百合绿豆粥
89293人看过 -
榨菜肉沫蒸豆腐
10591人看过 -
凉拌黑木耳
9149人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧牛肉
176363人看过 -
糖醋藕片
175436人看过 -
#不容错过的鲜美滋味#葱油梭子蟹
128704人看过 -
浇汁铁棍山药
143821人看过 -
虾仁炒蛋
9517135人看过 -
家常蒸豆腐
32132人看过 -
凉拌黑木耳
22695人看过 -
黑鱼番茄豆腐汤
60116人看过
