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红烧鲤鱼

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鱼蛋的妈妈

其实最应该叫红烧黄河大鲤鱼，黄河的鲤鱼和渔场的鲤鱼味道上还是有区别的，而且肉质更鲜美.不说无用的的话了，话说鲤鱼好吃，但是刺实在是太对了，扎... 忘了照照片
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
新鲜鲤鱼一条 2.5斤左右
、
白酒 20g
、
蚝油 10g
、
小葱 一根
、
姜 5-6片
、
豆油 适量
、
鸡油（熟） 6-8g
、
白糖 20g
、
东古一品鲜酱油 20g
、
老抽 适量
、
鸡粉、味精 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜不用盐哦……酱油里的咸度就够了。 还有加水的时候一定要开水哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-12

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