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我最爱的香辣烤鸡翅，食谱送你的做法

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我最爱的香辣烤鸡翅，食谱送你

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烤制的鸡翅香味更浓郁，还能减少油脂！看着鸡翅从白转深色，表皮先边干，然后慢慢冒出油，变得湿润，又开始变红亮焦黄，当烤箱里的鸡翅在滋滋冒油的时候，凑着烤箱旁边就馋嘴咽口水。

食材清单加入采购清单

鸡翅中 8个

、

孜然 16克

、

芝麻 15克

、

糖 22克

、

鸡精 6克

、

盐 2克

、

辣椒面 18克

、

酱油 10克

、

油 20克

、

料酒 15克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好以上食材
步骤2/9 点击查看大图
鸡翅清洗干净，擦干水分，之后用刀在表面划两刀
步骤3/9 点击查看大图
混合酱油，油，料酒，之后将鸡翅放入腌料，封好保鲜膜，放入冰箱冷藏腌味一夜
步骤4/9 点击查看大图
将孜然，芝麻，糖，鸡精，盐，辣椒面混合成干料备用
步骤5/9 点击查看大图
低层烤架铺锡纸，摆放腌好的鸡翅，放入微波烤箱内
步骤6/9 点击查看大图
选择热风对流模式，200℃烘烤10分钟
步骤7/9 点击查看大图
取出后将鸡翅放入盛放干料的容器，让鸡翅沾满干料
步骤8/9 点击查看大图
沾好干料的鸡翅摆放在烤架上，重新放回微波烤箱，以热风对流模式，温度180℃烘烤10分钟即可
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成品

小贴士

鸡翅用刀在表面划两道，这样淹渍时调料容易入味哦!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-13

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