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五彩藜麦饭团的做法

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五彩藜麦饭团

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食材都是健康无添加剂，小朋友和准妈妈也可以做来吃哦，但加了糯米不易消化，还是不能多吃。这个菜谱的味道，主要是按照自己的口味调味，不建议过咸，因为是主食饭团。

食材清单加入采购清单

藜麦 50克

、

糯米 100克

、

玉米少许

、

青豆少许

、

胡萝卜丁少许

、

洋葱粒少许

、

腊肠少许

、

鸡胸肉少许

、

盐少许

、

生抽少许

、

料酒少许

、

黑芝麻装饰

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
藜麦和糯米浸泡3小时后，分别洗净，加少量水，这是我们当地用的蒸钵再用电饭煲蒸熟。
步骤2/15 点击查看大图
鸡胸肉切片后，加盐，黑胡椒粉，料酒腌半小时备用。用二三条就可以了。不需要那么多。
步骤3/15 点击查看大图
藜麦糯米饭蒸好后混合备用。
步骤4/15 点击查看大图
洋葱切粒，玉米胡萝卜丁青豆处理好备用，鸡胸肉切粒，腊肠切丁。
步骤5/15 点击查看大图
大火，炒锅，倒入油。
步骤6/15 点击查看大图
油热后放入洋葱粒。翻炒出香味。
步骤7/15 点击查看大图
放入鸡肉和香肠粒。翻炒香。
步骤8/15 点击查看大图
加入三色蔬菜翻炒香。
步骤9/15 点击查看大图
加入适量盐。
步骤10/15 点击查看大图
生抽少许。
步骤11/15 点击查看大图
料酒少许，翻炒均匀。
步骤12/15 点击查看大图
再加入藜麦糯米饭。
步骤13/15 点击查看大图
把配菜和藜麦糯米饭翻炒均匀。
步骤14/15 点击查看大图
关火，出锅前洒点黑芝麻装饰。
最后一步点击查看大图
然后戴手套把炒好的饭整成圆形饭团就完成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-13

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