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手工炸酱面

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程佑萍

揉面、醒面、拉面中唤醒了面的嚼劲。加上简单营养的杂酱配合，简直好吃到飞起来。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
面条食材:
、
水 适量
、
高筋面粉 适量
、
炸酱食材:
、
猪肉 200g
、
胡萝卜 2段
、
小白菜 250g
、
干香菇 4个
、
鸡蛋 1个
、
西红柿 1个
、
小香葱 2根
、
姜 适量
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
甜面酱 1勺
、
淀粉 2勺
、
蒜 适量
、
醋 适量
、
料酒 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-13

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