干炒皮皮虾
一直喜欢那种带壳的肉不太多的肉内,比如虾,螃蟹这些 啃起来带劲儿 不知道有木有和我一样的 昨天刚一个人啃完了一大盆小龙虾 胃都快撑爆了,瞬间全身都不痛了
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步骤1/20
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皮皮虾清理干净,倒入少许料酒
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步骤2/20
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花椒粒,适量盐
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步骤3/20
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最后加入适量生粉,搅匀腌制会儿
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步骤4/20
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锅里倒入多一些的油,烧热,加入腌制好的皮皮虾慢慢炸吧,开始里面会有水,炸一会儿就好了
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步骤5/20
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全部炸制金黄色就可以了
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步骤6/20
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沥油捞出来待用
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步骤7/20
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锅里倒油,剁好的生姜大蒜沫加入
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步骤8/20
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小火慢慢的炸金黄色
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步骤9/20
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冷水里过过的干辣椒一起小火炒香
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步骤10/20
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准备好的香料加进去,都是些家常的,香叶,桂皮,八角,草寇,草果
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步骤11/20
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先前炸好的皮皮虾可以倒进去了,快速翻炒
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步骤12/20
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少许盐,白糖,鸡粉
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步骤13/20
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多一点的椒盐粉,才会入味儿
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步骤14/20
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少许葱花
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步骤15/20
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翻炒匀出锅即可
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步骤16/20
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我就喜欢这种带壳的东西,一大盆三下五除二的解决
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步骤17/20
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大夏天的来杯冰啤酒,不要太爽哦
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步骤18/20
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青椒炒肉
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步骤19/20
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冬瓜肉丸子汤
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最后一步
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去经历,去做你想做的,去选你爱的,而不是别人眼里正确的,你的一辈子应该为自己而活。
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发布于 2018-05-14
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