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安佳幸福家常菜-烧麦百宝袋的做法

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安佳幸福家常菜-烧麦百宝袋

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想换早餐的口味？赶时间带在路上吃？带去公司吃？野餐便当？还要营养均衡荤素搭配？没问题，那就选烧麦吧！什么都可以往里放，只要你喜欢早上起床从冷藏拿出来上锅蒸，然后去洗脸刷牙整理衣服，完了就可以吃了。15分钟即可。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

对虾 10只

、

豌豆 50克

、

豆干 2块

、

洋葱半个

、

胡萝卜半个

、

香菇 6朵

、

糯米 400克

、

五香粉 1克

、

盐 2克

、

酱油 3大勺

、

蚝油 2勺

、

黑胡椒适量

、

烧麦皮材料

、

中筋面粉 250克

、

水 125克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉和成团醒5分钟擀开做成薄薄的皮子，厚度比饺子皮要薄一些，薄的好吃
步骤2/6 点击查看大图
糯米提前浸泡一小时，上锅蒸45分钟放凉一些备用。其他蔬菜切成丁备用，对虾去壳切丁用一点点盐和黑胡椒稍微腌一下和蔬菜丁一起炒半熟然后加入糯米饭和酱油、蚝油盐拌匀备用。
步骤3/6 点击查看大图
皮子上放一勺糯米饭包起来，用虎口一捏就行了。
步骤4/6 点击查看大图
皮子薄的可以看到里面的馅料
步骤5/6 点击查看大图
我这个量做了50个，皮子还有多不少，下次估计200克面粉够了。小屁孩来不及等蒸好，挖着锅里的糯米饭就吃上了
最后一步点击查看大图
早上起床从冷藏拿出来上锅蒸，然后去洗脸刷牙整理衣服，完了就可以吃了。15分钟即可。

小贴士

皮子擀薄一点好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-14

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