牛奶芒果炖蛋
变着花样给家人做早餐 每人每天保障一个鸡蛋 葱花炒鸡蛋 茶叶蛋 水铺蛋 各种口味的鸡蛋羹 希望家人用美好舒适的早餐开启一天幸福时光 能量满满 精神愉悦地去工作学习 今天在牛奶炖蛋的基础上加入了芒果 加了水果的炖蛋口味更加清香甜美 口感软嫩丝滑 入口即化。
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步骤1/17
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食材准备好 牛奶 柴鸡蛋 芒果
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步骤2/17
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食材准备 柠檬汁 枫糖
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步骤3/17
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鸡蛋敲到碗里
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步骤4/17
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加入柠檬汁去腥增香 用打蛋器搅打均匀
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步骤5/17
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加入枫糖 提升味道
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步骤6/17
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加入牛奶 与鸡蛋充分搅拌
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步骤7/17
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搅拌好的牛奶鸡蛋 准备蒸碗一个
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步骤8/17
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将鸡蛋液过筛到蒸碗里 滤出鸡蛋沫
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步骤9/17
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加盖保鲜膜
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步骤10/17
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用牙签在保鲜膜上扎小孔
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步骤11/17
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放入蒸锅 水烧开后蒸制12分钟即可
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步骤12/17
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蒸制时 将芒果清洗干净 对半切开 果肉切菱形花刀
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步骤13/17
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炖蛋蒸好后 取出
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步骤14/17
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将芒果果肉摆放到的炖蛋上 用薄荷叶做装饰
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步骤15/17
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美味 营养
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步骤16/17
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丝滑 鲜嫩
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最后一步
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入口即化
鸡蛋选择柴鸡蛋颜色更美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-15
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