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芒果西米露的做法

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芒果西米露

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天真的是越来越热了，下午正好有空，做点甜品吧。

食材清单加入采购清单

小西米 50g

、

芒果肉适量

、

椰浆 150ml左右

、

淡奶油 50g左右

、

原味牛奶 100g左右

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小西米洗干净后加多一点水，小火慢慢煮，煮的时候要不停搅动，防止粘锅。
步骤2/6 点击查看大图
煮的时候如果觉得太稠了可以再加点水，一直到小西米变得透明就可以关火了。
步骤3/6 点击查看大图
然后加入白糖，椰浆。
步骤4/6 点击查看大图
再加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
芒果肉剔下来切成小丁。
最后一步点击查看大图
然后盛一碗冷却到西米露加点芒果就可以吃了。

小贴士

1.没有淡奶油的话就全部用牛奶，至少口感没那么浓郁； 2.一定要小火，不断搅拌，煮西米时可以看情况加水；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-15

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