南瓜溶豆
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步骤1/8
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首先准备好做溶豆需要的东西如图，还有南瓜泥，奶粉，糖分，玉米淀粉，醋或柠檬汁。都没拍图，自己提前准备好。打蛋盆必须是无水无油。
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步骤2/8
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称好的奶粉，玉米淀粉，南瓜泥。
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步骤3/8
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搅拌均匀，如图，成泥状
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步骤4/8
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把蛋清打入打蛋盆中，加入糖粉，醋，开始打蛋白，打成这样的小尖角就可以了
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步骤5/8
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奶糊和蛋白翻拌均匀
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步骤6/8
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放入裱花袋中，准备开挤
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步骤7/8
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挤好的样子
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最后一步
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放入烘干机一个半小时，温度85度，烤好的样子。入口即化，嘎嘣脆，宝宝爱不释手
最重要的是蛋白打发，奶粉用牛栏二段，蛋白打发了，做出来的溶豆纹路清晰，美美的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-15
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