葱油烧饼
小时候的围炉烧饼是不是还在记忆中呢，现在是极少能看见了，只有在家做咯，有个烤箱就可以啦。
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步骤1/12
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温水和面，揉成面团，醒发30分钟
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步骤2/12
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擀成均匀的薄片
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步骤3/12
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油酥均匀涂抹，然后洒上盐和葱花
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步骤4/12
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将面皮卷起。
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步骤5/12
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卷好后切成均匀的断。
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步骤6/12
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将开口的两头捏紧
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步骤7/12
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擀成牛舌状
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步骤8/12
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然后继续卷起，这样烤出来的烧饼层次就会多
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步骤9/12
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最后再擀成牛舌状
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步骤10/12
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放入烤盘，洒上芝麻
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步骤11/12
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入烤箱，上下火180度20分钟烤制
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最后一步
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酥脆掉渣哦。
油酥制作，将猪油或色拉油烧至冒烟，倒入放了少许面粉的碗中，调和均匀就是油酥咯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-15
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