小姨妈糯米蛋
-
步骤1/8
点击查看大图
糯米,以前一晚浸泡。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋,小心去掉1/3,将蛋清去除,留下蛋黄。为了让鸡蛋'站立'住,可以一百个胡萝卜切片就挖洞作为坐垫。
-
步骤3/8
点击查看大图
玉米拆出玉米粒、青豆解冻,红萝卜切丁。烧开水,加油、盐、糖,将所有食材汆烫走青。
-
步骤4/8
点击查看大图
混合糯米后调味:蚝油、XO酱、老抽。
-
步骤5/8
点击查看大图
充分混合调味料。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入鸡蛋壳内。
-
步骤7/8
点击查看大图
大火,蒸30分钟。关火后焖5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
可爱又可口的糯米蛋。
可以换为咸蛋,味道更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-16
小姨妈糯米蛋的其他做法
小姨妈糯米蛋的相关分类
小姨妈糯米蛋的相关推荐
-
茴香猪肉饺子
287407人看过 -
香肠糯米蛋
112169人看过 -
茶缸串串配方
29813人看过 -
#带着美食去踏青#黄金糯米蛋
316042人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#桃山皮山楂月饼
135862人看过 -
糯米蛋
7399人看过 -
小时候的味道~手工番薯片
172673人看过 -
糖醋莲菜
477877人看过 -
精装糯米蛋
3453人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#黄金爆浆芝士虾滑
691人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#孔泰奶酪鸡排拼盘
1104人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#简易汉堡
626人看过