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排骨土豆焖饭的做法

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排骨土豆焖饭

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土豆一个

、

盐适量

、

糖适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

胡萝卜半个

、

香菇两朵

、

猪排一根

、

大米一杯

、

葱花一棵

、

耗油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
胡萝卜、香菇、土豆分别切成块，排骨也砍成块。
步骤2/12 点击查看大图
排骨冷水入锅，加入适量姜和料酒，煮两分钟左右捞出。
步骤3/12 点击查看大图
热锅凉油下排骨小火慢煎。
步骤4/12 点击查看大图
煎至两面金黄，加入耗油、生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。
步骤5/12 点击查看大图
接着倒入适量热水，煮三分钟左右。
步骤6/12 点击查看大图
大米淘洗干净，放入胡萝卜、土豆和香菇丁。
步骤7/12 点击查看大图
然后把排骨连同汤汁一起倒入高压锅里
步骤8/12 点击查看大图
选择煮饭功能，时间到后再焖十分钟。
步骤9/12 点击查看大图
出锅搅拌均匀后加入葱花。
步骤10/12 点击查看大图
香喷喷，很好吃！
步骤11/12 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-17

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