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色泽金黄，带有水果的炒饭，孩子一定喜欢——凤梨炒饭

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孔老师教做菜

立夏之后，天气渐渐热起来，很多女性朋友和小孩晚餐更想吃水果了，不妨试试将水果融入到米饭中，变身一道趣味炒饭。 炒饭不一定要用隔夜饭，但一定要冷凉后再炒才会颗粒分明，这次不用炒鸡蛋的做法，我们将蛋液拌入米饭中，米饭就像裹了一层金色外衣，看不到鸡蛋，吃起来却有满满鸡蛋香哦。 每年夏天，菠萝和凤梨上市的时候，我都会做这道炒饭给孩子吃，凤梨的口感少了菠萝的酸涩，我觉得更好吃，孩子每次都能吃光光，你也来试试，宝贝一定会喜欢~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
凤梨 1个
、
鸡蛋 2个
、
胡萝卜 20克
、
青豆 20克
、
食用油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1/ 凤梨果肉的用量看个人喜好决定。 2/ 也可以用菠萝来做这道炒饭，记得要将菠萝泡盐水，个人认为凤梨更甜一些，吃起来口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-18

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