豆瓣酱炒豆腐
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步骤1/5
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1豆腐切块大小跟指头肚一样2辣椒切成段大小跟花生差不多 3剝蒜五六瓣 切成沫
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步骤2/5
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4 放油入锅 七成热5 放入豆瓣酱 蒜 辣椒炒一炒
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步骤3/5
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6 放入蚝油 蚝油咸的 放超过一勺就不要再放盐了 会很咸的 豆瓣酱也是咸的
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步骤4/5
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7 放入切好的豆腐 小心翻炒 动作大了豆腐会碎。8 嫩豆腐稍微炒豆腐入味一下就好。 老豆腐多煮一会 火关小 快干了就加开水煮 去豆腥味
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最后一步
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装盘子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-18
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