是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
炒麻叶的做法 点击查看大图

炒麻叶

浏览 1.3万 · 收藏 157
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

潮音潮人

麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，但是麻叶却上了人们的餐桌。炒麻叶是潮汕地区一道传统名菜。麻叶不但味道鲜香滑口，而且含有丰富的纤维质及多种维生素，营养价值较高。在潮汕菜中麻叶不但可与咸菜、橄榄菜等作为吃粥的小菜，还能以主角的身份做成一道潮式炒麻叶。 做法简单的家常菜，不妨试一下吧：炒麻叶
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
腌制好的麻叶 500克
、
蒜头 2颗
、
鸡精 适量
、
豆豉 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 麻叶必须要过水一遍，去除涩味，再拿来炒，以此才能做出一道简单又美味的菜肴 ❥ 麻叶有平喘截疟、解毒杀虫、解痛、麻醉、利尿的作用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-19

换个做法

炒麻叶的相关分类

黑椒牛排 青团 榆钱 黄油年糕 香椿炒鸡蛋 香椿 更多

炒麻叶的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许