辣炒黄豆芽
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超美味的一道菜!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
瘦肉切片,用淀粉,盐,生抽腌十分钟,黄豆芽去根,用水浸泡十分钟,辣椒,蒜蓉,葱,香菜都切好,
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最后一步
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锅中热油,放入瘦肉炒熟,然后放入蒜蓉,辣椒,翻炒两下,倒入洗好的黄豆芽,炒至半熟放盐鸡精,喜欢吃酸的话加一点醋(醋也可以保持维生素c不容易破坏)。炒熟即可出锅,非常适合夏季吃的一道清凉菜。
小贴士
放一点点醋,更美味哦。同时维生素c又保持得更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-25
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