高颜值的京酱肉丝
有一点耐心 愿意动手 人人都会做的一道美貌与智慧并存的宴客菜
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步骤1/7
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豆腐皮皮烫熟一下,主要的为了让豆腐有韧性,卷起来时不断。
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步骤2/7
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豆腐皮切块,黄瓜胡萝卜切丝胡萝卜生的也行,小朋友不爱吃生的,就稍微炒一炒断生。
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步骤3/7
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豆腐皮内放入胡萝卜黄瓜丝卷好,斜切一刀,成两个卷卷,摆盘。豆腐皮内根据你们的个人的喜好还可以加香菜,大葱[调皮]
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步骤4/7
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肉切丝,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,姜丝,少许盐拌匀,腌制十分钟。有人喜欢更软化一点点肉丝,可加入淀粉。
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步骤5/7
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肥肉炼出油
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步骤6/7
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炒肉丝至变色,加入冰糖,少许水。
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最后一步
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装盘,摆拍又美丽又美味的一道菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-26
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