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烧烤耗儿鱼的做法

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烧烤耗儿鱼

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1小时以上 | 配菜(中级)

耗儿鱼 4条

、

小鲍鱼 10个

、

青椒适量

、

洋葱适量

、

大蒜几颗

、

孜然粉

、

花椒面

、

辣椒面

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲍鱼用开水烫一下，剥下来。
步骤2/8 点击查看大图
鲍鱼切花，容易入味
步骤3/8 点击查看大图
耗儿鱼切一下。放料酒。静置几分钟
步骤4/8 点击查看大图
下油锅炸到8层熟。
步骤5/8 点击查看大图
油锅下蒜泥
步骤6/8 点击查看大图
加入洋葱，大葱，青椒，洋葱粒，和小米辣。炒香
步骤7/8 点击查看大图
加入鲍鱼。和炸好的耗儿鱼
最后一步点击查看大图
加入调料～最后撒孜然和小葱～摆盘完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-26

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