是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

椰汁红糖千层糕的做法

点击查看大图

椰汁红糖千层糕

浏览 2.6万 · 收藏 128

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

椰浆 400ml

、

马蹄粉 250g

、

红糖片快 2块半

、

饮用水 500g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把马蹄粉倒进盆里，把它分成6分之4。
步骤2/11 点击查看大图
把小份的马蹄粉倒入椰浆，搅拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
过筛后待用
步骤4/11 点击查看大图
把最大份的马蹄粉倒入饮用水，搅拌均匀。
步骤5/11 点击查看大图
再加入适量的红糖，这个要看个人的口味来放的，我们本次红糖放多了，所以颜色会深。
步骤6/11 点击查看大图
把搅拌均匀的糊浆用过滤筛过滤掉小颗粒，准备蒸。
步骤7/11 点击查看大图
蒸碟底部刷一层薄薄的油，倒进80ml的红糖面糊浆，这个要看碟子的大小，如你想要薄些的话就少放些，厚些的话就多些，想要每层都均匀的话就必须每层都有统一的量。
步骤8/11 点击查看大图
一分钟后就打开盖子（如图），再加入80ml的椰浆糊。
步骤9/11 点击查看大图
继续大火这么一分钟
步骤10/11 点击查看大图
一直重复以上步骤，直到蒸碟铺满后就完成了，关火待凉后再切。
最后一步点击查看大图
切好摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-26

换个做法

椰汁红糖千层糕的其他做法

椰汁红糖千层糕的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

椰汁红糖千层糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许