丝瓜蛋汤（宿舍必备）
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记得小时候和外婆一起生活，池塘边的那一片片丝瓜藤成为了我童年的活动天堂，而它们的果实也让我恋恋不忘。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
准备材料。丝瓜切条、鸡蛋打碎放点盐备用，剥一两瓣蒜。
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步骤2/4
炒丝瓜。放油，爆香蒜，放入丝瓜炒软，倒入适量热水
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步骤3/4
倒入鸡蛋。汤煮沸后将鸡蛋倒入汤中，先不要搅动，让鸡蛋定型
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最后一步
出锅。一两分钟后放入盐调味，即可出锅，放入鸡蛋后不要煮太久，鸡蛋容易老，不嫩
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-27
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