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丝瓜蛋汤（宿舍必备）(0/4)
准备材料。丝瓜切条、鸡蛋打碎放点盐备用，剥一两瓣蒜。
炒丝瓜。放油，爆香蒜，放入丝瓜炒软，倒入适量热水
倒入鸡蛋。汤煮沸后将鸡蛋倒入汤中，先不要搅动，让鸡蛋定型
出锅。一两分钟后放入盐调味，即可出锅，放入鸡蛋后不要煮太久，鸡蛋容易老，不嫩