清炒茄丝
浏览 3.7万 · 收藏 177
将做法保存到手机
剩了三四天的两根茄子,皮已经有点干干的了,红烧又不够,刚脆来个清炒吧!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
茄子、青椒切丝
-
步骤2/3
点击查看大图
蒜瓣、干椒切碎
-
最后一步
点击查看大图
花生油下锅稍热,接着花椒蒜泥干椒下锅煸香;茄丝青椒入锅翻炒,依次适量加入生抽,盐,糖,加少许水(如果茄子很新鲜会自身炒出水的话,则不需放水),翻炒至茄丝变软,即可出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-27
换个做法
清炒茄丝的其他做法
清炒茄丝的相关分类
清炒茄丝的相关推荐
-
家常菜--炒茄丝
40818人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91053147人看过 -
素炒茄丝
48667人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73908021人看过 -
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#
14619043人看过 -
超下饭的红烧茄子
132700847人看过 -
青椒炒茄子
9036908人看过 -
红烧冬瓜
52608835人看过 -
炝炒土豆丝
36004387人看过 -
日食记 | 蒜蓉烤香菇
2483473人看过 -
秘制红烧肉 肥而不腻 香而不柴卤蛋入味#网红美食我来做#
45547115人看过 -
冬瓜排骨汤
31383101人看过