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老北京打卤面的做法

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老北京打卤面

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简单的，但能吃到肚歪

食材清单加入采购清单

两样面条 500克

、

鸡蛋 1个

、

五花肉 180克

、

泡发好的木耳 100克

、

泡发的黄花 100克

、

香菇三朵

、

水淀粉适量

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
木耳，香菇，黄花切好备用
步骤2/9 点击查看大图
五花肉切片煮水
步骤3/9 点击查看大图
开锅放入辅料
步骤4/9 点击查看大图
放生抽，老抽，食盐调味，调入水淀粉
步骤5/9 点击查看大图
放入香菜，花椒油爆香
步骤6/9 点击查看大图
粗粮对身体好，所以我准备了棒子面和白面的两样面
步骤7/9 点击查看大图
面团擀片叠好切之
步骤8/9 点击查看大图
煮面
最后一步点击查看大图
吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-27

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