糖醋龙利鱼
孩子爱吃糖醋口味的菜,又喜欢吃龙利鱼,于是有了这个。
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步骤1/10
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龙利鱼切条,加入白胡椒粉、料酒腌制15分钟
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步骤2/10
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面粉、淀粉、清水调成糊
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步骤3/10
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蕃茄酱、糖、醋调成糖醋汁
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步骤4/10
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把腌好的鱼放入面糊中,拌均匀
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步骤5/10
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油热,一条一条放入锅中炸制
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步骤6/10
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呈浅金黄色捞出
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步骤7/10
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把油再次烧热,把鱼放入复炸
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步骤8/10
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用筷子敲打有清脆声,可捞出
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步骤9/10
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把糖醋汁倒入锅中,不停搅拌,熬成透亮,倒入炸好的鱼条,翻炒均匀,撒入芝麻,出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-27
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