辣子鸡
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步骤1/10
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鸡块洗净,沥干水分
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步骤2/10
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放生抽,胡椒粉,盐,味精,葱段、姜片腌制
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步骤3/10
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保鲜膜封好,腌制30分钟
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步骤4/10
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锅内倒油,放入腌好的鸡块,炸至金黄捞出
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步骤5/10
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这样就可以捞出来了
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步骤6/10
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土豆也是,炸至金黄色捞出
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步骤7/10
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另起锅,放油同时放入花椒,八角,葱段炸至出香,撇出花椒八角葱段
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步骤8/10
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撇出后的油,放葱段,辣椒,蒜,姜丝小火翻炒出香
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步骤9/10
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放入鸡块、土豆翻炒均匀,因为腌制鸡块已放好调料,所以、此处不需要➕任何调味品。
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最后一步
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成品出锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-27
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