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银耳枇杷红枣羹

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老鼠爱上可乐

每次一到夏天就特别喜欢喝冰镇银耳羹，百吃不厌，那叫一个爽，今天家里还有枇杷，一起加进去，完美的口感
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1小时以上   |   切墩(初级)
红枣 25个左右
、
银耳 一朵
、
枇杷 3-5个
、
枸杞 一小把
、
黄晶冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士

银耳最好手撕，这样成品大小软糯均匀，红枣必须在银耳快好前约10-15分钟放入，这样红枣不会破，红枣的整个甜味不散，枸杞不用煮，余温就能把枸杞浸泡开，最后！！！银耳羹一定要水多点！！！稍薄一点！！！不然凉了的银耳羹就会很厚！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-28

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