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银耳枇杷红枣羹(
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银耳一朵泡发(最好是前一天就浸泡),泡发后去蒂,撕成小朵(撕碎一点银耳出胶效果会更好),撕碎洗净后加水上高压锅压50分钟
50分钟后再加入红枣和冰糖再压10分钟
枇杷去皮去核切小块,之后再加入压3分钟
最后加入一小把枸杞出锅,晾凉后放入冰箱冰镇,两小时后一碗冰镇银耳羹就可以吃啦