绿水青舟一点红
偶见一道菜,回来试着做了,这样的造型让我想起了一首歌,‘妹妹你坐船头,哥哥在岸上走’……
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步骤1/7
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秋葵洗净过水2分钟捞出过凉水沥水备用(过水时可往锅里放几滴油,这样过水的菜能保持原有的颜色)
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步骤2/7
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小米椒切圆片,蒜切末
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步骤3/7
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将小米椒和蒜末放在一起
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步骤4/7
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调入生抽2勺、耗油1勺、香醋2勺、白糖适量、盐适量
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步骤5/7
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锅中红入花椒油
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步骤6/7
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将热好的油倒入蒜末中,要听见刺啦一声噢
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最后一步
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把汁料均匀地浇到菜上,成品齐活。喜欢的点个赞吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-29
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