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奥利奥班戟

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爱美食的翟老师

哎呀为了饼的品质，又添了口锅。以下配方可以大概做六张八寸的饼皮，每张饼皮大概用心75克面糊，数据仅供参考。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
鸡蛋 2个
、
细砂糖 20克（面糊用）
、
低筋面粉 80克
、
牛奶 300克
、
安佳黄油液 20克
、
淡奶油 300克
、
白糖 20克（打发奶油用）
、
奥利奥饼干碎 适量
烹饪步骤
小贴士

1.黄油用微波炉打成液体后，一定要降温再加入面糊，否则容易凝结成大颗粒，过筛的时候会被滤出去，影响面糊的黄油含量。 2.有的博主一个班戟要用到100克奶油，包都包不上了，我调整了用量，每个50克，再包点奥利奥碎，用量刚刚好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-19 · 北京市

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