贵州酸汤煮时蔬
基友送了我一瓶贵州酸汤调料和一小瓶木姜子油。晚餐没有胃口,正好家里有些蔬菜,一起煮个酸酸辣辣的料理吧~~
-
步骤1/8
点击查看大图
所有蔬菜洗洗,切好备用。青椒我是用来装饰的
-
步骤2/8
点击查看大图
准备好酸汤调料和木姜子油
-
步骤3/8
点击查看大图
热油后,放姜蒜爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
姜蒜出香味后,放西红柿翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
西红柿出水后,加入酸汤调料翻炒。然后加入适量水,最后加入糖调味。
-
步骤6/8
点击查看大图
待水烧开后加入难熟的卷心菜煮
-
步骤7/8
点击查看大图
卷心菜煮透明后,加入瓢儿白。待瓢儿白煮的稍微透明后,加入空心菜再煮一两分钟。最后尝尝咸淡,一加点盐,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后滴上一两滴木姜子油,味道会更好。撒上青椒点缀,开动吧!酸酸辣辣的,很开胃。泡饭更好吃哟~
1.酸汤调料不能放多,宁愿试着试着放。不然会又咸又辣。
2.吃不得太多酸的人,一定要放白糖。味道也会更柔和。
3.木姜子油是点睛之笔,有的话一定要放。
4.放上肉肉会更好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-30
贵州酸汤煮时蔬的相关分类
贵州酸汤煮时蔬的相关推荐
-
天寒地冻~解锁姜母鸭
117387人看过 -
#快手蒸鲜,慢享团圆# 年菜大集合,鱼羊鲜滋味
136851人看过 -
广式白切鸡饭
184248人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鲜掉眉毛黄鱼面
75776人看过 -
姜母鸭-迷迭香
524145人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【饺子皮变春饼】快手版
372577人看过 -
生煎灌汤包包
318813人看过 -
海带豆皮粉
23897人看过 -
吃鸡女王最初的记忆——原汁原味干蒸鸡
287709人看过 -
一道让月子妈妈口水直流的月子营养餐——板栗海带烧肉
101639人看过 -
七彩花甲
10965人看过 -
厦门的美味~姜母鸭
1568645人看过